餐廚垃圾變廢為寶用處多

來到餐廚垃圾預(yù)處理車間。餐廚垃圾在這里裝進(jìn)接收斗，隨后進(jìn)入生物質(zhì)分離器被分離成固體和液體，再進(jìn)入漿料脫水機(jī)進(jìn)行“水”和“渣”的分離。

分離好的有機(jī)物被輸送到加熱罐進(jìn)行加熱分解，餐廚垃圾最終分離成“油、水、渣”。其中，“水、渣”進(jìn)入?yún)捬跸到y(tǒng)進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生沼氣。沼氣可以回收用于鍋爐燃燒，還可以用于發(fā)電。而分離出來的泔水油將作為工業(yè)原料，做成生物柴油、肥皂或者化學(xué)拆分劑。由于除臭系統(tǒng)的運(yùn)用，除了卸料車間垃圾分類處有一點(diǎn)臭味以外，整個(gè)廠區(qū)沒有任何異味。

日前，習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，引導(dǎo)市民和餐飲企業(yè)“厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)”。這一重要指示也讓王文星對餐廚垃圾資源化利用和無害化處理的前景更有信心了。他說，生態(tài)、節(jié)約、綠色、低碳已經(jīng)成為城市發(fā)展的重要方向，推進(jìn)餐廚垃圾的無害化處理和資源化利用，是推進(jìn)生活垃圾分類、保護(hù)城市生態(tài)環(huán)境、建設(shè)宜居城市的現(xiàn)實(shí)需要。從事餐廚垃圾回收處理，不管從政府管理還是企業(yè)市民層面，都是值得做的事，接下來公司必將迎來更好的發(fā)展。

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